![Photo bandeau superieur](https://buc.univ-saida.dz/admin/opac_css/temp/cms_vign/buce/large/section79.jpeg)
Détail de l'auteur
Auteur Fatima Idris Khodja |
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![Tris disponibles](./images/orderby_az.gif)
![]()
texte imprimé
ZIANI K., Directeur de thèse ; Fatima Idris Khodja, Auteur | Université Dr. Tahar MOULAY – Saïda Faculté des Sciences | 2018 - 2019Pour combler le déficit en protéines d’origine animale, les populations à faible revenu recourent généralement à la consommation du lait parce que, d’une part, en tant que produit très riche en nutriments, le lait peut suppléer à d’autres produi[...]![]()
texte imprimé
ZIANI K., Directeur de thèse ; Fatima Idris Khodja, Auteur | Université Dr. Tahar MOULAY – Saïda Faculté des Sciences | 2018 - 2019Pour combler le déficit en protéines d’origine animale, les populations à faible revenu recourent généralement à la consommation du lait parce que, d’une part, en tant que produit très riche en nutriments, le lait peut suppléer à d’autres produi[...]