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Ce livre de référence traite le programme de biochimie de l'UE1 " Atomes, biomolécules, génome, bioénergétique, métabolisme ". Dans cette 2e édition, les figures, maintenant en couleurs, permettent une meilleure mémorisation de cet enseignement.[...]![]()
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Au sommaire : biochimie structurale, bioénergétique et enzymologie, biochimie métabolique, biologie moléculaire.