Fonds propre-bibliotheque centrale
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Jean-Luc Bonardet, Auteur ; Jacques Fraissard, Auteur ; Geneviève Marie-Louise Dumas, Metteur en scène, réalisateur ; Roger Ben Aim, Metteur en scène, réalisateur | Rosny-sous-Bois (Seine-Saint-Denis) : Bréal | L'indispensable | 2002Mémento pour apprendre, réviser et retrouver tous les résultats fondamentaux en atomistique.texte imprimé
*Pour aller à l'essentiel, on trouvera dans ce manuel des rappels de cours très précis illustrés d'exercices détaillés. Il y en a plus de soixante, portant sur la quasi-totalité des cas que l'on peut rencontrer. Destiné aux étudiants en : Cl[...]texte imprimé
Pour aller à l'essentiel, on trouvera dans ce manuel des rappels de cours très précis illustrés d'exercices détaillés. Il y en a plus de soixante, portant sur la quasi-totalité des cas que l'on peut rencontrer. Destiné aux étudiants en : Class[...]texte imprimé
*Le but de la thermodynamique est de décrire ou prévoire le comportement d'un systéme et de régir les différents états sous lesquels le systéme peut se trouver, par des lois. L'essence méme de la structure théorique de la thermodynamique classi[...]texte imprimé
*L'objectif n°1 de tout élève de 2e année qui se respecte peut se résumer en un mot : intégrer. Si tout le monde est (à peu près) d'accord sur ce point, deux questions s'imposent alors : dans quelle école et avec quels moyens ? La série " Best[...]texte imprimé
Nayef Ghasem, Auteur ; Redhouane Henda, Auteur | Bruxelles : De Boeck | Sciences de l'ingénieur | 2012*L'objectif de cet ouvrage est de présenter aux étudiants et ingénieurs en génie chimique les principes de base de cette discipline et les techniques de calcul utilisées. Après un bref rappel des grandeurs manipulées en génie chimique, ce man[...]texte imprimé
*La biochimie se propose de décrire les liens entre le vivant et l'inanimé. Elle se réclame de la chimie et est indissociable de la biologie cellulaire, de la biologie moléculaire, de la physiologie, de la microbiologie ou de la génétique. Apr[...]texte imprimé
Au sommaire : biochimie structurale, bioénergétique et enzymologie, biochimie métabolique, biologie moléculaire.texte imprimé
Françoise Quentin, Auteur ; Paul-François Gallet, Auteur ; Michel Guilloton, Auteur ; Bernadette Quintard, Auteur | Paris : Dunod | Maxi fiches | DL 2015*Les ouvrages de la collection "Maxi-Fiches" s'adressent aux étudiants désireux de maîtriser les fondamentaux d'une discipline. En 85 fiches synthétiques sont présentées toutes les grandes notions de la biochimie (biomolécules, cycles métaboli[...]texte imprimé
L'ouvrage présente une vue d'ensemble synthétique de la biochimie alimentaire. Cette sixième édition entièrement révisée décrit les principes de constitution des substances alimentaires et les caractéristiques des principaux aliments. Des noti[...]texte imprimé
Charles Alais, Auteur ; Guy Linden, Auteur ; Laurent Miclo, Auteur | Paris : Dunod | Sciences sup | 2004*La plupart des aliments de l'Homme sont des substances complexes issues des animaux et des végétaux. L'aliment idéal, source de tous les macro et micronutriments, n'existe pas, d'où la nécessité d'un apport quotidien et varié de toutes les ca[...]texte imprimé
L'ouvrage traite des membranes biologiques, structures omniprésentes dans toutes cellules vivantes et dont le rôle est fondamental pour leur survie. La présente édition rassemble en un ensemble cohérent les connaissances actuelles du domaine. [...]texte imprimé
*Ce livre est le resultat d'une longue experience professionnelle d'ensei-grants du module de biochimie du centre biomedical*cbm* de dergana departement de medecine faculte de medecine et pharmacie d'alger. Il s'dresse a l'ensemble des etudia[...]texte imprimé
*Cet ouvrage s'adresse aux étudiants des premières années d'études supérieures (Licence de sciences de la vie, PCEM1, PH1, IUT), ainsi qu'aux élèves en classes préparatoires BCPST. Cette 11e édition, parfaitement à jour, offre un panorama comp[...]texte imprimé
Norbert Latruffe, Auteur ; Françoise Bleicher-Bardeletti, Auteur ; Bertrand Duclos, Auteur ; Joseph Vamecq, Auteur | dunod | Tout le cours en fiches | 2017*Cet ouvrage fait la synthèse en 200 fiches des concepts fondamentaux de la biochimie structurale et métabolique enseignés dans les premières années d'études supérieures (Licences de Sciences de la Vie et de la Santé, première année des études d[...]