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641 Gastronomie (Histoire), Généralités sur la nourriture et les aliments, Dictionnaires de l'alimentation, Cuisiniers
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Tasty ! : vocabulaire anglais-français de la restauration et de l'hôtellerie avec exercices corrigés
Ce lexique anglais-français est destiné à toute personne désireuse d'apprendre le vocabulaire de base utilisé en cuisine et en service-restaurant. Il peut s'agir d'élèves de niveaux variés : CAP, BEP, BTH, BTN, Baccalauréat Professionnel et BTS,[...]
