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Gestion de l'exploitation agricole : éléments pour la prise de décision à partir de l'étude de cas concrets

Michel Gaudin, Auteur ; Claude Jaffrès, Auteur ; Alain Réthoré, Auteur | Paris : Tec et Doc | Agriculture d'aujourd'hui | DL 2011, cop. 2011

La situation et l'évolution récente de l'agriculture et de la politique agricole commune avec ses modifications et nouvelles orientations laisse entrevoir une mutation profonde du monde agricole. Aujourd'hui, le risque en agriculture est de plus[...]

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