Auteur Brigitte Sablonnière
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Brigitte Sablonnière, Auteur ; Philippe-Jean Quillien, Auteur | ellipses | Concours administratifs | 2009texte imprimé
Brigitte Sablonnière, Auteur ; Gérard Canesi, Auteur ; Philippe-Jean Quillien, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Ellipses | Réussir santé, social | 2006Pour les candidats aux concours d'aide-soignant ou d'auxiliaire de puériculture, ce manuel contient des connaissances de fond, entraîne à une méthodologie et prépare aux épreuves.texte imprimé
Brigitte Sablonnière, Auteur | Paris : Ellipses | Réussir le BEP, carrières sanitaires et sociales | 2006Propose un résumé de cours et exercices corrigés et commentés extraits des annales des épreuves EP2 du BEP et du CAP petite enfance.texte imprimé
Brigitte Sablonnière, Auteur | Paris : Ellipses | Réussir le BEP, carrières sanitaires et sociales | 2001Cet ouvrage va permettre au candidat préparant le BEP Carrières sanitaires et sociales d'acquérir des connaissances nécessaires en technologie alimentaire pour ensuite les exploiter dans des situations professionnelles. Associé à l'ouvrage Nutri[...]