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Titre :
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Encyclopédie de l'alimentation saine
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Auteurs :
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René Haussin, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Courrier du livre, 2004
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7029-0505-0
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Format :
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412 p. / 24 x 16 cm
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Note générale :
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Bibliogr.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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613.2
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Catégories :
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Vie pratique > Cuisine > Aliments
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Mots-clés:
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nutrition
;
composition
;
habitudes alimentaires
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Résumé :
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Fait le point sur les règles de la diététique. Présentation de la composition et des propriétés des aliments, des principales règles d'hygiène alimentaire, des compléments alimentaires et diététiques actuels. Expose divers moyens pour garder forme et santé.
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Exemplaires (1)
Liste des exemplaires
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| SNV001650 | BIO01650 | Livre | Fonds propre-bibliotheque centrale | biologie | Libre accès
Disponible |
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