| Titre : | Stérols et stéroïdes |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Ellipses, 1997 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7298-9710-9 |
| Format : | 318 p. / 29 x 20 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 615.1 |
| Mots-clés: | stérols |
| Résumé : |
Les stérols et stéroïdes constituent une famille de composés largement répandus dans le règne végétal et dans le règne animal. Le premier stéroïde isolé a été le cholestérol à la fin du XVIIIe siècle. Cette vaste classe a la particularité de rassembler des produits souvent biologiquement actifs, voire très actifs. Elle a été enrichie par de nombreuses molécules artificielles. |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| SNV000162 | BIO00162 | Livre | Fonds propre-bibliotheque centrale | biologie | Libre accès Disponible |
| SNV000163 | BIO00163 | Livre | Fonds propre-bibliotheque centrale | biologie | Libre accès Disponible |
| SNV000164 | BIO00164 | Livre | Fonds propre-bibliotheque centrale | biologie | Libre accès Disponible |
