Titre : | Impact des huiles essentielles de clou de girofle "Syzygium aromaticum" chez les rats, soumis à un stress par le plomb et manganèse |
Auteurs : | Slimani Miloud, Directeur de thèse ; GRELE Karima, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Alger: univ-saida, 2014-2015 |
Format : | 102 p. / 30 x 17cm |
Langues: | Français |
Langues originales: | Français |
Index. décimale : | Ecologie et gestion de l’environnement |
Mots-clés: | Plomb,Manganèse,Syzygium aromaticum,huile essentielle,peroxydase,Catalase, Glutathion réduit,Superoxyde dismutase, Stress oxydant.Glutathion |
Résumé : |
Lesmécanismes à l'origine de la toxicité du plomb et Manganèse sont multiples et touchent potentiellement toutesles cellules de l'organisme. A cet effet, nous nous sommes intéressés au stress oxydant induit par l'acétate de plomb et le manganèse au niveau érythrocytaire et au niveau tissulaire (foie et rein) à une dose de 2.84 mg/ml et 4.79 mg/ ml respectivement durant la période de gestation et lactationchez les rats Wistars et la capacité de l’HE du clou de girofle "Syzygium aromaticum" (HEC)à rétablir ou non cet état de stress. Toutefois, l’extraction par hydrodistillation, a permis d’obtenir une HEC avec unrendement de 11.66%. Par ailleurs, l’analyse du statut antioxydant érythrocytaire a indiqué que le Pb - Mn augmentesignificativement (p l’activité enzymatique du Glutathionperoxydase (GPx) et du l’activité non enzymatique du glutathion réduit (GSH) et une diminution significative (p superoxydedismutase (SOD). Par contre, l'analyse du statut antioxydant tissulaire a indiqué une augmentation significative (p enzymatique du Glutathionperoxydase (GPx)et une diminution significativet (p l'activité du glutathion réduit (GSH) etsuperoxydedismutase (SOD), en entrainant undysfonctionnement du système de défense antioxydant. L'analyse biochimique à révélé que la toxicité par le Pb–Mn entraîne des anomalies métaboliques (hyper-glycémie, hyper-urémie, hyper-créatinémie, etl’augmentation des transaminases....). En revanche, l'administration de l’ HEC par voie IP durant une période de 21 jours à desrats préalablement intoxiqué au Pb - Mn , indique que cette HEC contribue de manière significativedans l’amélioration des défenses contre l’agression radicalaire, par un rétablissement au niveaudes activités des enzymes antioxydants en augmentant leurs capacités à éliminer les composésradicalaires. A la lumière de ces résultats, l’administration du Pb-Mn au cours de la période dudéveloppement rend les cellules sanguines et les tissus fragiles aux attaques oxydantes par leurs actions nuisibles. Cependant, l’HEC a la capacité d'améliorerl’activité des enzymes antioxydants et en augmentant leurs capacités à lutter contre le stressoxydant. |
Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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SNVTM000065 | Biotm00065 | Périodique1 | Salle des Thèses | Mémoire | Libre accès Disponible |
SNVTM000066 | Biotm00066 | Périodique1 | Salle des Thèses | Mémoire | Libre accès Disponible |