| Titre : | Chimie analytique : méthodes de séparation, méthodes spectrales et méthodes thermiques |
| Auteurs : | Gwenola Burgot, Auteur ; Jean-Louis Burgot, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Lavoisier Tec & Doc (Paris), 2017 |
| Collection : | Sciences de l'ingénieur |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7430-2039-2 |
| Format : | 553 p. / ill. / 24 x 16 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. Index
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| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 543 |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | chimie ; Chimie analytique ; Méthodes de séparation ; Méthodes spectrales ; Méthodes thermiques |
| Résumé : |
Actualisé et enrichi de nouveaux chapitres, cet ouvrage de référence rassemble les connaissances essentielles sur les méthodes parmi les plus utilisées en analyse chimique. Il traite la plupart des : - méthodes de séparation (distillation, extraction, chromatographies, électrophorèses...) qui permettent, non seulement, de résoudre les mélanges les plus complexes en leurs composants purs, mais aussi, dans certains cas, d'apprécier quantitativement ces derniers ; - méthodes spectrales (spectrophotométrie, spectrofluorométrie, spectroscopies...) qui permettent, suivant les conditions dans lesquelles elles sont utilisées, les analyses qualitatives, quantitatives et même structurales des composés étudiés ; - méthodes thermiques (thermogravimétrie, analyses thermique et calorimétrique différentielles, titrimétrie thermométrique...) qui, elles aussi, présentent des applications en analyses immédiate, qualitative et quantitative.
Certaines sont utiles pour l'étude du polymorphisme. Chimie analytique comporte également certains développements théoriques approfondis concernant les principes fondamentaux de ces méthodes afin d'en faciliter la compréhension. Les chapitres consacrés à la RMN et aux transformées de Fourier en sont des exemples manifestes. Toutes les méthodes sont illustrées par de nombreux exemples et des applications choisies dans des domaines aussi variés que la pharmacie, l'agroalimentaire, l'environnement ou l'analyse biologique. |
| Note de contenu : |
1-Mèthodes de sèparation:extraction,chromatographies et èlectrophorèses
2-Coefficient de partage:fondements thermodynamiques 3-Extraction simple par un solvant non miscible 4-Extraction simple et èquilibres chimiques dans les deux phases 5-Extractions rèpètèes |
Exemplaires (9)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| SC025412 | CH04080 | Livre | Fonds propre-bibliotheque centrale | chimie | Libre accès Disponible |
| SC025413 | CH04081 | Livre | Fonds propre-bibliotheque centrale | chimie | Libre accès Disponible |
| TEC024370 | GP00453 | Livre | Fonds propre-bibliotheque centrale | génie des procédés | Consultation sur place Exclu du prêt |
| TEC024369 | GP00454 | Livre | Fonds propre-bibliotheque centrale | génie des procédés | Libre accès Disponible |
| TEC024583 | GP00537 | Livre | Fonds propre-bibliotheque centrale | génie des procédés | Libre accès Disponible |
| TEC024584 | GP00538 | Livre | Fonds propre-bibliotheque centrale | génie des procédés | Libre accès Disponible |
| TEC024730 | GP00539 | Livre | Fonds propre-bibliotheque centrale | génie des procédés | Libre accès Disponible |
| TEC024585 | GP00540 | Livre | Fonds propre-bibliotheque centrale | génie des procédés | Libre accès Disponible |
| TEC024586 | GP00541 | Livre | Fonds propre-bibliotheque centrale | génie des procédés | Libre accès Disponible |
