| Titre : | Contribution à l’étude de certains activités biologiques de l’ortie « Urtica dioica » |
| Auteurs : | ADLI DJALLAL EDDINE HOUARI, Directeur de thèse ; BENMOHAMED WAFAA, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | saida : Université dr Moulay Tahar faculté des sciences, 2022 |
| Format : | 71p / 27cm |
| Accompagnement : | + CD |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Biologie ; Urtica dioica, HPLC, antifongique. DPPH, FRAP, activité antibactérienne, activité |
| Résumé : |
Ce travail à porté sur l’étude phytochimique de l’extrait la plante Urtica dioica, et ses activités biologiques in-vitro. La composition chimique de l’extrait d’Urtica dioica a été analysée par HPLC. L’activité antioxydante a été évaluée par des méthodes basées sur le transfert d’atome d’hydrogène et le transfert d’électron singulier. L’activité antimicrobienne des extraits a été testée vis-à-vis de différentes souches en utilisant la méthode de diffusion en puits pour la détermination de la concentration minimale inhibitrice (CMI).le rendement d’extraction des feuilles d’Urtica dioica par appareillage soxhlet égal 11.11%. Les concentrations des polyphénoles, flavonoïdes et tanins obtenu par screening phytochimique sont 26,74 ± 0,013 mg EAG/g ; 4.2± 0.057 mg EQC /g; 3,51± 0,029 mg CE/g. L’analyse chromatographique a mis en évidence la présence majoritairement de catéchine 50,9%, quercétine 40,3%, résorcinol7,2%, acide ascorbique0,6%, acide sinapique0,2% à partir de l’extrait méthanolique d’Urtica dioica. Le potentiel antioxydant de l’extrait méthanolique de cette plante s’est révélé modéré avec une CI50 de réduction du DPPH= 3.801± 0.18 mg/ml. L’extrait méthanolique de la plante à montré un pouvoir antibactérien important contre les souches :Staphylococcus aureus (souches cliniques biofilm+, moléculairement identifiées et caractérisées), Staphylococcus aureus (ATCC33591) a la concentration de 29.375mg/ml avec un diamètre de 17 et 18 mm respectivement, la souche Escherichia coli (ATCC25922) a montré une sensibilité a la meme concentration de l’extrait. Contrairement aux souches Bacillus cereus (ATCC11778), Pseudolenas aerogenosa (ATCC27853) qui a montré une résistante vis-à- vis toutes les concentrations de l’extrait méthanolique.En plus, l’extrait méthanolique d’Urtica dioica a manifesté un pourcentage d’inhibition de 10 à 30% vis-à-vis trois moisissures A.niger, P.viridicatum et R.stolinifer avec la plus faible concentration étudié 1,25 μg/ml. Une sensibilité significatif a été révélé de la levure Candida Albicans (ATCC10231) a cet extrait avec un siamétre de 10mm pour la concentration de |
| Note de contenu : |
Introduction Chapitre I : Généralités sur les plantes médicinales Chapitre II: Urtica dioica Chapitre III. Matériels et méthodes Chapitre IV : Résultats et interprétation Chapitre V : DISCUSSION CONCLUSION . |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire |
