Série Tome 1
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Charles-Henry Cuin, Auteur ; François Gresle, Auteur | Paris : Ed. la Découverte | Repères (Maspero) | 2002
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Créer, commercialiser et rentabiliser un hébergement touristique en milieu rural ne s'improvise pas. Il faut se poser les bonnes questions avant de commencer quelle est la clientèle visée ? Quelle est la motivation (financière, patrimoniale) ? Q[...]
