Auteur Sabine Flambard
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Jean-Claude Liquet, Auteur ; Sabine Flambard, Auteur ; Sylvie Jean, Auteur | Paris : Tec et Doc | 2002Rappelle les principales techniques de marketing, puis traite de plusieurs cas pratiques, l'un dans l'industrie agroalimentaire, l'autre dans la presse. Propose des prolongements avec la construction d'un appareil de mesure de l'éthique, puis av[...]